アプリでひらく作り方
- 1
もやしはよく洗ったら沸騰したお湯に入れ、軽く茹でる。（沸騰後1分くらい）茹でたらお湯を切り、粗熱をとっておく。
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- 2
きゅうりは細切りにして塩を少量もみこんでおく。
-
- 3
もやしの粗熱がとれ、きゅうりの水分が出てきたら、水気をよく切りボウルに入れて和えておく。
-
- 4
3に鯖缶と○を入れて、鯖をほぐしながらよく混ぜる。
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- 5
お好みで黒胡椒をどうぞ！
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コツ・ポイント
鯖缶は水分を切らずに使用しましたが、気になる方は水を切ってください。
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