はふはふ！肉じゃが＆すき焼き風ハンバーグ
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659
ハンバーグ、肉じゃが、すき焼きをコラボさせた熱々料理です。みんな大好きなやつが並んでいて美味しそうでしょ！
このレシピの生い立ち
すき焼きにハンバーグいれたっていいじゃない！肉じゃがもまとめてしまえ！と食べたいものをまとめたらここに行き着きました（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを炒めて冷ます、パン粉と牛乳はまぜておき、ボウルにひき肉をいれて、たまごをいれて混ぜます
- 2
小判形に整えてフライパンで表面を焼いて耐熱容器の移します
- 3
肉なしの肉じゃがをつくります。じゃがいも、たまねぎ(串切り)、にんじんの乱切りにします
- 4
すき焼きのたれと一緒に煮ます。さらに時短の場合はじゃがいも、にんじんはレンジでチンしてください。時短です
- 5
容器に、肉なしのじゃがいも、にんじん、たまねぎとたれをいれて、生卵を落として200℃オーブンで焼きます20分焼きます
- 6
いんげんを添えて出来上がり
-
コツ・ポイント
あまりこだわらず、ざくっとやってしまうのがコツです。ハンバーグはタレが染み込んで美味しくなるので適当でオッケー。
リアクション
レシピ作者
旦那飯はさっと作れるおかずを中心に。遅い時間でも"出来たて" "温かい"をモットーに。------cooking／photo／trekking／camp／男子ステーキ部員
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