炊き込みご飯【豚高菜ごはん】
mieuxkanon @mieuxkanon
豚肉とオイスターソースの旨みを加えた炊き込みごはんです。子供達があまり食べない高菜も、とっても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
子供達が高菜漬けを食べてくれないので、炊き込みごはんに入れました。
オイスターソースと鶏がらスープの素で旨味を加えているので、美味しいー！と食べてくれるんです。
炊き込みご飯【豚高菜ごはん】
豚肉とオイスターソースの旨みを加えた炊き込みごはんです。子供達があまり食べない高菜も、とっても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
子供達が高菜漬けを食べてくれないので、炊き込みごはんに入れました。
オイスターソースと鶏がらスープの素で旨味を加えているので、美味しいー！と食べてくれるんです。
作り方
- 1
耐熱ボウルに●を全て入れ、混ぜる。ふんわりラップをして、レンジで2分加熱。
-
- 2
1をよく混ぜ、ラップをしてそのまま冷ます。
- 3
高菜は微塵切りに。人参は薄く短冊切りに。長ネギは斜め薄切りにする。
- 4
炊飯釜に研いだお米・水（通常より少なめ）を入れて、◯を加えてよく混ぜる。上に、3・2を広げて乗せ、通常通り炊く。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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