簡単!ベーコンとほうれん草のキッシュ

さとみん•あすみん
さとみん•あすみん @cook_40103673

意外に簡単に出来ますよ(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
息子がスタバで食べたキッシュを気に入り、沢山食べさせてあげたくて作りはじめました。

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材料

18㎝タルト1台分
  1. 冷凍パイシート 1枚半
  2. 薄切りベーコン 3~4枚
  3. ほうれん草 1~2束
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/4個分
  5. しめじ 1/2~1/3株
  6. Ⅼサイズ1個
  7. 牛乳 100cc
  8. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  9. 塩コショウ 少々
  10. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    タルトの型にパイシートをのばしながら貼り付ける。

  2. 2

    切ったベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、しめじを炒めて塩コショウし、粗熱をとっておく。

  3. 3

    といた卵、牛乳、コンソメ、塩コショウをよく混ぜ、2の具を合わせる。

  4. 4

    1のパイシートを貼り付けたタルト型に3をいれ、とろけるチーズをのせる。オーブンに入れ焼き色がつけばできあがり。

コツ・ポイント

具や、コンソメ、チーズはお好みの物や量でOKです。型から外しづらいようなら、タルト型の底にクッキングシートを敷いてみると良いかもしれません。

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レシピ作者

さとみん•あすみん
に公開
中1男子、小3女子のママです。毎日、家事、仕事、PTAにバタバタの日々ですが、時間をみつけてお菓子を作ってます。Instagramやってます。satohiroasuで検索してください。
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