冷凍大根と鯖缶のさっと10分煮物

冷凍大根と鯖缶のさっと10分煮物-レシピのメイン写真

冷凍大根と鯖缶のさっと10分煮物

はち君まま @cook_40131950

お得な大根が手に入れましたら、
冷凍保存をオススメします。
さっと煮て、味のシミた煮物が
できます。
このレシピの生い立ち
肌寒い雨の日、お買い物は無し！
さっと煮て
しっかり味を含みました
汁の多めの煮物が
簡単に仕上がります！

お得な大根が手に入れましたら、
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しっかり味を含みました
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お得な大根が手に入れましたら、
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さっと煮て
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材料

2人分

茅の舎だし 1袋
鯖缶 1缶180グラム
大根 150グラム
中ザラメ大さじ1/2
料理酒大さじ1/2
ネギ適宜
一味唐辛子適宜

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作り方

1
大根の皮をむいて
乱切りにカットします。
約150グラムあります。
袋に入れ冷凍します。
2
冷凍した大根と
鯖缶を用意します。
3
だしを用意します。
4
鍋にひと並べします。
だしの袋を開け
ぱらぱら入れます。
5
ことこと煮立てます。
6
アクを、
取り除きます。
7
中ザラメと料理酒を
サバに振りかけるように
ぱらぱらと入れます。
8
10分！
煮立てます。
9
煮含めましたら
出来上がり！

コツ・ポイント

お好みですが、サバが少し甘く
味付けしますと
ごはんのおかずに合います。

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はち君まま @cook_40131950

2018/03/08 07:15に公開

食べること、だいすき、、、歩くぞー！

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このレシピのキーワード

煮物ねぎサバ大根缶詰酒

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