簡単!甘辛ジューシー☆照り焼きチキン☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

鳥もも肉一つで作れるレシピです!お家によくある調味料を使っているので簡単に作れます☆ご飯の上に乗せても絶品です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が沢山あったのでテリヤキを作ってみました!

簡単!甘辛ジューシー☆照り焼きチキン☆

鳥もも肉一つで作れるレシピです!お家によくある調味料を使っているので簡単に作れます☆ご飯の上に乗せても絶品です♪
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鶏肉が沢山あったのでテリヤキを作ってみました!

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材料

  1. 鳥もも肉 150〜200g
  2. ごま 大さじ1
  3. ★醤油 小さじ2〜大さじ1
  4. ★オイスターソース 小さじ2〜大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★すりおろし生姜or生姜チューブ 小さじ1〜2
  8. ★すりおろしにんにくorにんにくチューブ 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を加熱し温まったら鶏肉を皮目の方を下にして焼いていきます
    (*鶏肉は一口大にきってください!)

  2. 2

    両面しっかりと焼いたら★の調味料を加えます

  3. 3

    中火で蓋をして煮詰めます

  4. 4

    煮詰まって味がしみこんだら完成です!

  5. 5

    上からごまをかけたり、ご飯の上に乗っけてお召し上がり下さい♪

  6. 6

    2018.3/20
    『照り焼きチキン』人気検索トップ10に入りました☆

コツ・ポイント

①鶏肉はお好きな大きさに!
②煮詰めるので調味料は多すぎず、少なすぎず!
③ご飯の上にキャベツを乗せてその上に乗せて召し上がると絶品です
④豚肉でも美味しくできます
⑤オイスターソースがない場合は醤油を多めに
⑥鶏肉は中まで火を通して下さい

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amnママ
amnママ @cook_40128113
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主婦1年目の新米ママです!1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです!2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中!月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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