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*蓮根とゆで卵のツナサラダ*-レシピのメイン写真

*蓮根とゆで卵のツナサラダ*

kaz~kaz~⭐
kaz~kaz~⭐ @cook_40128052

蓮根サラダにゆで卵を加えてボリューム満点に♪
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まぜないゆで卵のサラダを作りたかったのです。

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材料

  • 蓮根 250g
  • きゅうり 1本
  • 人参 適量
  • 卵 5個
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 大さじ5杯
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根は5ミリ幅の半月切りで1分程下茹でします。きゅうり乱切り。人参細切り。
    お好きな野菜を加えてOKです。

    • *蓮根とゆで卵のツナサラダ*作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、ツナを入れ混ぜ合わせます。

    • *蓮根とゆで卵のツナサラダ*作り方2写真
  3. 3

    卵を水から10~15分程固茹でにします。
    殻をむき4等分に切ります。

    • *蓮根とゆで卵のツナサラダ*作り方3写真
  4. 4

    蓮根サラダ、ゆで卵を交互に皿に盛り付けます。

    • *蓮根とゆで卵のツナサラダ*作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズをかけて出来上がりです♪

    • *蓮根とゆで卵のツナサラダ*作り方5写真

コツ・ポイント

ゆで卵の見た目を残すため混ぜずに盛り付けました。マヨネーズを上掛けのしましたが、カロリーが気になる方は省いても構いません。

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kaz~kaz~⭐
kaz~kaz~⭐ @cook_40128052
2018/03/11 12:38に公開
田舎暮らしのおっかあです
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ツナサラダ ツナ にんじん れんこん キュウリ 卵

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