作り方
- 1
春雨はもどす。
豚肉と白菜は食べやすく切る。
にんにく、生姜はすりおろす。 - 2
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。色がかわったら白菜を入れ軽く炒める。
- 3
①を入れさっと煮る。その後味噌をとく。
春雨を入れ、②を加え軽く煮る。
塩胡椒で味を調整する。
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