玉ねぎは、縦にスライスして、人参は、せん切りします。
フライパンにオイルを引いて具を炒めます。生姜と肉は、冷凍。

野菜を炒めながらお肉をできるだけ薄く一枚づつほぐします。塩胡椒します。
全体に炒めて蓋をして火を切って蒸らします。

トーストにバターを塗ってキャベツをのせた上に照り焼きをのせてマフィンを重ねたらでき上がり。

残りの醤油をフライパンの照り焼きにたしてあじを染み込ませたら牛丼の具に作りおきします。

肉とじを作ります。盛り付け皿に広げて溶き卵を回しかけて2分レンチンします。足りないので多めにもう一度レンチンします。

4分したら、固くなりました。3分がベストです。

うどんの上にのせて肉うどん、ご飯に肉丼や、肉プレートができます。

炊きたてご飯にのせて肉とじプレートを作ります。

炊きたてご飯の上に生卵をのせて蒸らすだけで目玉焼きを作ります。

ご飯の上に照り焼きをのせて目玉焼き、チーズをトッピングしてオーブントースターで約10分焼いて肉丼ドリアができます。

炊きたてご飯に照り焼きをのせて肉丼もできます。