[オススメ]牛タンステーキの食べ方

ちゃこぶそん
ちゃこぶそん @cook_40266573

牛タンステーキは、からし醤油で食べるのが美味しいんです!!
是非一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
一度食べたら、あなたも"とりこ"に?!
レモンやステーキソースも良いけど、我が家はこれが定番です。

[オススメ]牛タンステーキの食べ方

牛タンステーキは、からし醤油で食べるのが美味しいんです!!
是非一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
一度食べたら、あなたも"とりこ"に?!
レモンやステーキソースも良いけど、我が家はこれが定番です。

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材料

2人分
  1. 牛タン(ステーキ用) 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小さじ1程度
  4. 刺身醤油 適量
  5. からし(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    ステーキ用の牛タンを用意し、両面にごく軽く塩コショウを振る。
    ※表面に切れ目を入れると、火が通りやすい。

  2. 2

    フライパンに少量の油を引き、お好みの焼き加減で焼き上げ、お皿に盛る。

  3. 3

    刺身醤油とからしをつけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

■刺身醤油は何でも良いですが、出来れば甘めがオススメです。

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ちゃこぶそん
ちゃこぶそん @cook_40266573
に公開
大人3人家族で、毎日飲酒に励んでいます!!お酒に合う料理を中心とした、我が家のレシピです。保存版&備忘録として、少しづつ増やしていけたらと思っています。基本ズボラなので、材料少なめ&分量簡単を心掛けています。※我が家の料理はすべて、お醤油の代わりに「だし醤油(昆布つゆ)」を使っています♪
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