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簡単サムゲタン-レシピのメイン写真

簡単サムゲタン

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

材料を入れてアクをとるだけ!なのに鶏のだしが絶品な料理です♪
このレシピの生い立ち
シンプルに簡単にサムゲタンを作りたかったので~

材料を入れてアクをとるだけ!なのに鶏のだしが絶品な料理です♪
このレシピの生い立ち
シンプルに簡単にサムゲタンを作りたかったので~

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簡単サムゲタン

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

材料を入れてアクをとるだけ!なのに鶏のだしが絶品な料理です♪
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シンプルに簡単にサムゲタンを作りたかったので~

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉(切り身) 700~750g
  • もち米 大さじ8
  • ねぎ(青い部分や人参、生姜など) 鍋から溢れない程度
  • にんにく(パウダー) 1片(小さじ1/4)
  • 塩 小さじ1
  • 水 1500cc
  • (千切り生姜 適量)
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に材料を上から順に入れる

  2. 2

    強火にして沸騰してきたら弱火にする

  3. 3

    アクを取りながら30分程度煮る

コツ・ポイント

簡単過ぎて何もないです!(笑)
生姜はお好みで食べるときでも良いと思います♪

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2019/12/19 09:58に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

サムゲタン ねぎ 切り身 にんじん 鶏もも肉 にんにく もち米 しょうが

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