白菜と油揚げの煮物～覚書きとして～

白菜と油揚げの煮物～覚書きとして～-レシピのメイン写真

白菜と油揚げの煮物～覚書きとして～

さのみー @cook_40190354

「スッキリ」で紹介されていたレシピ。
ズボラ飯だわエコ調理だわボリュームあるわ、
の３拍子。こりゃ作るしかないっしょ！！
このレシピの生い立ち
テレビ「スッキリ」のコーナーの「スター主婦名鑑」にて、南極でご活躍された主婦さんが作っていた料理の覚え書きとして。

「スッキリ」で紹介されていたレシピ。
ズボラ飯だわエコ調理だわボリュームあるわ、
の３拍子。こりゃ作るしかないっしょ！！
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さのみー @cook_40190354

「スッキリ」で紹介されていたレシピ。
ズボラ飯だわエコ調理だわボリュームあるわ、
の３拍子。こりゃ作るしかないっしょ！！
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テレビ「スッキリ」のコーナーの「スター主婦名鑑」にて、南極でご活躍された主婦さんが作っていた料理の覚え書きとして。

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ズボラ飯だわエコ調理だわボリュームあるわ、
の３拍子。こりゃ作るしかないっしょ！！
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材料

２～３人分

白菜１／４
油揚げ１～２枚
ツナ缶１個
しょうゆ空のツナ缶半分
みりんしょうゆと同量

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作り方

1
鍋に、白菜・油揚げ・ツナ(油ごと)、の順に乗せる。
2
さっき乗せたツナ缶の容器を使い、しょうゆを投入。
(だいたい缶の半分くらい)
だいたい大さじ２～３といったとこ。
3
同じ要領で、みりんも投入。
4
ふたをして弱火～中火で約10分放置。不安なら途中で軽くひと混ぜ。
5
できた！

コツ・ポイント

ツナ缶の空き容器を使って鍋に調味料を入れる際、
缶の内側に残ってるツナや油もよ～くなじませてから鍋に投入すると無駄がないらしい！

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さのみー

さのみー @cook_40190354

2018/03/14 03:01に公開

このレシピのキーワード

煮物ツナ白菜油揚げ

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