作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさにカットする
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- 2
塩ひとつまみのお湯で茹でる
-
- 3
玉ねぎをスライスして
軽く塩振って一絞りして水にさらす -
- 4
オリーブオイルにお酢、塩胡椒を入れ攪拌し
そこにマヨネーズ投入 -
- 5
さつまいもがいい感じに茹で上がったら
水気を切って粗熱をとる -
- 6
さつまいもと玉ねぎを入れ全体を和える
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- 7
胡椒を振りかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
玉ねぎは薄切りで！
甘めのさつまいもを使ってね！
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