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【HB早焼き】ふっくらココア食パン
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【HB早焼き】ふっくらココア食パン-レシピのメイン写真

【HB早焼き】ふっくらココア食パン

ham★
ham★ @cook_40284890

材料は多いですが、測って入れればココアパンの出来上がり！子どもさんのおやつにもピッタリ♡(パナソニック製HB使用)
このレシピの生い立ち
ココアパンが大好きですが付属のレシピに載っていなかったので^_^軽さを出すために薄力粉を加え、高さを出すために砂糖の量を調整し、何度も焼いてみました^_^

材料は多いですが、測って入れればココアパンの出来上がり！子どもさんのおやつにもピッタリ♡(パナソニック製HB使用)
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ココアパンが大好きですが付属のレシピに載っていなかったので^_^軽さを出すために薄力粉を加え、高さを出すために砂糖の量を調整し、何度も焼いてみました^_^

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【HB早焼き】ふっくらココア食パン

ham★
ham★ @cook_40284890

材料は多いですが、測って入れればココアパンの出来上がり！子どもさんのおやつにもピッタリ♡(パナソニック製HB使用)
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ココアパンが大好きですが付属のレシピに載っていなかったので^_^軽さを出すために薄力粉を加え、高さを出すために砂糖の量を調整し、何度も焼いてみました^_^

材料は多いですが、測って入れればココアパンの出来上がり！子どもさんのおやつにもピッタリ♡(パナソニック製HB使用)
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ココアパンが大好きですが付属のレシピに載っていなかったので^_^軽さを出すために薄力粉を加え、高さを出すために砂糖の量を調整し、何度も焼いてみました^_^

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材料

  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 50g
  3. 純ココア 16g
  4. 砂糖(うちは甜菜糖使用) 45g
  5. 塩 4g
  6. 無塩バター 15g
  7. 豆乳(牛乳でもOK) 74g
  8. 冷蔵庫で冷やした水(私は冬場は水道水そのまま使います笑) 130g
  9. ●ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    全てHBにイン！(ドライイーストは所定の場所へ)

  2. 2

    早焼きでスタート！(焼き色は淡で)

  3. 3

    焼きあがったら足つき網の上に出し、冷めるまで薄いタオルで覆っておく(※網との接地面だけ覆わない)

  4. 4

    冷めたら切る！食べる！美味しい！！

コツ・ポイント

もちろん温かいまま切って食べてもいいですが、かなり難しいです(T-T)しかし焼き立ての美味さは格別！ちぎって食べてもいいと思いますよ^_^

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ham★
ham★ @cook_40284890
2018/03/11 07:59に公開

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