オートミールで簡単スフレリゾット！
ナリルア @cook_40285796
オートミールを使ってスフレリゾットを作りました。
簡単にケチャップで出来る絶品リゾットです！
このレシピの生い立ち
星野珈琲のスフレドリア風にオートミールでできないかなと思いこのレシピを考えました。
超美味しいし、お米を使うよりカロリーが抑えられるのでおすすめです！
オートミールで簡単スフレリゾット！
オートミールを使ってスフレリゾットを作りました。
簡単にケチャップで出来る絶品リゾットです！
このレシピの生い立ち
星野珈琲のスフレドリア風にオートミールでできないかなと思いこのレシピを考えました。
超美味しいし、お米を使うよりカロリーが抑えられるのでおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分け、卵白をハンドミキサーでつのが立つまで泡立てる。（途中塩ひとつまみ加える）
- 2
オーブンを190度に予熱する
- 3
卵黄をボールに入れ軽く混ぜ、3回くらいに分けて
さっき混ぜた卵白（メレンゲ）を泡を潰さないようにふわっと混ぜる。 - 4
熱した鍋（小さめ）に油を入れ、みじん切りにした玉ねぎとウインナーを入れ炒める。
（途中塩胡椒する） - 5
①を全て加え、沸騰したらオートミールを加え弱火にし、5分〜10分煮る。
- 6
とろみがつき、リゾット状になったらチーズを加えまぜる。
- 7
器にリゾットをのせ、その上にメレンゲを乗せたら190度に予熱したオーブンで10分〜15分様子を見ながら焼く。
- 8
完成！
コツ・ポイント
お好みで粉チーズを加えても良いと思います！
トースターでもできます！
ウスターソースの場合は小さじ2です。
私はチーズを入れる前に生クリームが余っていたので少しだけ加えましたが、なくても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195000
