作り方
- 1
ねぎを輪切りにきる
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- 2
お湯を沸かして しらすを入れる
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- 3
溶き卵をつくり 少し高めの所から入れる(強火)
- 4
軽く煮立たせて 箸でかき混ぜ ねぎを投入
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- 5
味噌をいれて完成
コツ・ポイント
☆たまごを入れる時は強火で少し高めの所から入れると ふわふわになる
☆味噌をいれると味噌汁、中華スープの素を入れるとスープに！
ご気分で変えてみてください
☆ねぎは多めの方が美味しく出来ます
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