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簡単!中華丼
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簡単!中華丼-レシピのメイン写真

簡単!中華丼

双子の妹こっちゃん
双子の妹こっちゃん @cook_40266314

簡単よー
このレシピの生い立ち
作れるかなーと思って。
Ajinomoto(味の素) parkのレシピ大百科を参考にした。

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • キャベツ 1/8
  • ベーコン 2枚
  • にんにく 3片
  • ●酒 大さじ1
  • ●鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(片栗粉用) 大さじ2
  • 水 3/4カップ(1/2+1/4)
  • ごま油 適当
  • 塩 適当
  • コショウ 適当
  • 白飯 適当に2人分
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作り方

  1. 1

    調味料以外の材料を全部切る。

  2. 2

    ●の調味料を合わせて、合わせ調味料を作る。
    片栗粉を水に溶いておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油を引き、にんにくを香りが出るまで炒める。

  4. 4

    ベーコン投入。

  5. 5

    ベーコンが焼けていたら、にんじんとキャベツ投入。
    水(3/4カップ)も一緒に入れる。

  6. 6

    2分ほど煮て、水溶き片栗粉を投入。

  7. 7

    白飯に乗せて完成!
    美味いよ。

コツ・ポイント

とろみがとろとろしすぎたら水を入れよう。どれくらいとろっとさせるかは好み。

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双子の妹こっちゃん
双子の妹こっちゃん @cook_40266314
2019/12/20 10:54に公開

このレシピのキーワード

丼 片栗粉 にんじん キャベツ ベーコン にんにく 酒

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