大根とベーコンの煮物
ふあまるたまご @cook_40171773
大根とベーコンは相性抜群です。
我が家では、冬の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
私の持っている、本のレシピですが、みなさんにオススメしたくて載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、2cmぐらいの厚さの半月切りにする。
-
- 2
ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
鍋にバターを入れ、ベーコンと大根を炒める。
-
- 4
❸の鍋にかぶるくらいの、水を入れてAを加えて、弱火で20分ぐらい煮る。
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- 5
大根に火が通ったら、器に盛り、パセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
バターで炒めるところです。
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