作り方
- 1
ネギを斜め薄切りにしておく。
- 2
鍋にごはんと水を入れ火にかける。
- 3
少しに立ってきたらネギと塩麴とつゆ醤油麹をいれて煮込む。
- 4
煮立ったら火を止め、溶いておいた卵を流しいれて出来上がり。
- 5
つゆ麹の作り方はこちら↓
ID:20254806
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