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妊婦飯、糖質オフ 牛肉とごぼうきのこ炒め
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妊婦飯、糖質オフ 牛肉とごぼうきのこ炒め-レシピのメイン写真

妊婦飯、糖質オフ 牛肉とごぼうきのこ炒め

えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421

砂糖少なめ、きのこたっぷり、牛肉使用で糖質制限とビタミンA控えめな妊婦さんにぴったりレシピ。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお握りやお弁当、おかずなど幅広く使える常備なをつくりたくて。

砂糖少なめ、きのこたっぷり、牛肉使用で糖質制限とビタミンA控えめな妊婦さんにぴったりレシピ。
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妊婦飯、糖質オフ 牛肉とごぼうきのこ炒め

えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421

砂糖少なめ、きのこたっぷり、牛肉使用で糖質制限とビタミンA控えめな妊婦さんにぴったりレシピ。
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材料

  • 牛肉 250g
  • 舞茸やエリンギ等のきのこ 2株程度
  • ごぼう 1本
  • カツオだし 3g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    牛肉、きのこ、ごぼうのささがきを炒める

  2. 2

    お水150cc、カツオだし3gを入れて5分程煮込む。

    • 妊婦飯、糖質オフ 牛肉とごぼうきのこ炒め作り方2写真
  3. 3

    砂糖、醤油、みりんを加え煮汁がなくなるまでさらに煮込む、

コツ・ポイント

調味料を少なめに、出汁でしっかり味をつけること。ごぼうはカット野菜を使って楽しちゃってください( ´ ▽ ` )

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えりん☆ミ
えりん☆ミ @cook_40271421
2019/12/15 01:34に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ごぼう キノコ エリンギ まいたけ

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