じゃが芋・キャベツ・大葉のコールスロー♪

京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋とキャベツのさっぱりコールスローに、香りのいい大葉をプラスしました♪さっぱりしますよ♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキさっぱりコールスローに、香りのいい大葉をプラスしました!

じゃが芋・キャベツ・大葉のコールスロー♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. じゃが芋 1個(150g)
  3. 大葉 5枚
  4. ●酢 大さじ1.5
  5. ●油 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1/4
  7. ●塩 小さじ1/4(1g)

作り方

  1. 1

    キャベツは、5mm幅ぐらいの千切りにして塩をふってもみこみます。

  2. 2

    じゃが芋を細く千切りにして、電子レンジにかけて蒸します。

  3. 3

    大葉は5㎜幅ぐらいに切ります。

  4. 4

    じゃが芋が冷めたら、キャベツ・大葉・●印と加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

大葉はお好みで沢山いれてもらっていいですよ♪

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