小松菜は2～3㎝の長さに切る。
シメジは石突を取りバラバラにほぐす。

パスタを湯がく。
フライパンを熱してオリーブオイルをひきニンニクを炒める。

２のフライパンに小松菜の茎を入れてさっと炒め、葉とシメジも加えて炒める。

パスタの茹で汁を３のフライパンに入れる。茹で上がったパスタにパプリカ、コンソメを入れて炒める。塩コショウで調整。

4を皿に盛り生ハムも一緒に盛るけたら
出来上がり。