⁑食パンタワーケーキ⁑
焼かないケーキ、「食パンタワーケーキ」
このレシピの生い立ち
簡単で見た目は綺麗ですが…カットするのがちょっと難しい(・_・;
作り方
- 1
食パンを丸い抜き型で抜き、それを5枚作ります。
- 2
カスタードクリームを作ります。
レシピID : 19748136 - 3
カスタードクリームを切り抜いたパンに塗り、スライスしたイチゴをのせます。
- 4
もう1枚の食パンにカスタードクリームを塗り、上からのせ軽く押します。これを繰り返し積んでいき、食パンタワーを作ります。
- 5
ホイップクリームを作ります。
- 6
食パンタワーの表面にホイップクリームを塗ります。
- 7
あとは飾り付け用のフルーツで飾り、最後にミントの葉をのせたら出来上がり!
コツ・ポイント
ホイップクリームは、冷蔵庫で充分冷やした生クリームをボウルに入れ、底に氷水をあてて砂糖を入れて泡立てます。そこに洋酒を数滴入れて馴染ませます。
今回はイチゴとブルーベリーを使いましたが、果物はお好きなものを使ってください。
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