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おいしすぎる鷄ひき肉ロールキャベツ
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おいしすぎる鷄ひき肉ロールキャベツ-レシピのメイン写真

おいしすぎる鷄ひき肉ロールキャベツ

め
め @mekabu_xxx

簡単てきとーにあっさり美味しいロールキャベツが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
旦那も私もあまり食べたことがないなと思い…(笑)

簡単てきとーにあっさり美味しいロールキャベツが出来ちゃいます!
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おいしすぎる鷄ひき肉ロールキャベツ

め
め @mekabu_xxx

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材料

2人分(6個分くらい)
  • キャベツ 6枚〜
  • 人参 小1本
  • ☆とりひき肉 200g
  • ☆豆腐(水切りする) 80g
  • ☆玉ねぎ 1/4個
  • ☆卵 小1個
  • ☆生姜チューブ 2cm
  • ☆粗挽き胡椒 適量
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆(調整でパン粉) 適量
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ブイヨン 1個分
  • 料理酒 適量
  • 水 400cc〜
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作り方

  1. 1

    人参乱切りしてレンジでチン!キャベツもレンジでチン!

  2. 2

    玉ねぎみじん切りしてボウルに☆を全部入れ混ぜ混ぜ、粘りを出す(粘りが足りない場合はパン粉で調整する)

  3. 3

    キャベツの芯を薄く削ぎ切り巻きやすくする、巻いたら爪楊枝で留め鍋へ入れる

  4. 4

    いい感じに人参とロールキャベツを敷き詰めて水、ブイヨン、料理酒を入れ沸騰まで強火〜弱火で20分〜

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め
め @mekabu_xxx
2019/12/22 17:38に公開
料理とお酒が好きです忘れっぽいので全て備忘録です
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ にんじん キャベツ 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196723
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