メリークリスマス☆リンゴフレンチトースト
メトレフランセ @cook_40053256
旬のリンゴを使って、簡単スイーツ！朝ごはんにも、おやつにも、ちょっとしたデザートにも☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
水切りヨーグルトのほか、バニラアイス、クリームチーズ、生クリームなどもおすすめ！硬くなったフランスパンでもおいしく作れます。
メリークリスマス☆リンゴフレンチトースト
旬のリンゴを使って、簡単スイーツ！朝ごはんにも、おやつにも、ちょっとしたデザートにも☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
水切りヨーグルトのほか、バニラアイス、クリームチーズ、生クリームなどもおすすめ！硬くなったフランスパンでもおいしく作れます。
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- 1
今回は、パンエパートゥを使用します。
-
- 2
（下準備）
パンエパートゥに卵液を入れ、バゲットを浸す。途中2回程度裏返しながら、卵液を全部吸わせる。 - 3
バゲットをいったん取り出し、パンエパートゥを洗う。リンゴをくし切りにし、塩水にとる。水気をきり、砂糖を加え、なじませる。
- 4
パンエパートゥにリンを入れ、蓋をして、レンジ600W 5分加熱する。そのままパンエパートゥの向きを変え、1分加熱する。
-
- 5
リンゴをいったん取り出す。バゲットを入れ、リンゴを乗せる。
-
- 6
蓋をして、600W 3分加熱する。パンエパートゥの向きを変え、1分加熱する。
- 7
器に盛り、シナモンを振る。お好みで水切りヨーグルト、イタリアンパセリを添える。
-
コツ・ポイント
スチール芯入りのシリコンスチーマー”パン エ パートゥ”を使用しました。安定感があり、ケーキなどに使いやすい形です。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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