ベトナム♡スイートチリソース
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
ベトナムのホイアンに行って、半日のお料理教室に参加してきました。スイートチリソースはすぐに美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
ベトナムの揚げ春巻きには欠かせないスイートチリソースは、毎回作っても、手間や時間はあまりかかりません。好みで材料を調節して、自分好みのチリソースを作って下さい。
ベトナム♡スイートチリソース
ベトナムのホイアンに行って、半日のお料理教室に参加してきました。スイートチリソースはすぐに美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
ベトナムの揚げ春巻きには欠かせないスイートチリソースは、毎回作っても、手間や時間はあまりかかりません。好みで材料を調節して、自分好みのチリソースを作って下さい。
作り方
- 1
小さな赤玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
ニンニクもみじん切り。
-
- 3
生の赤唐辛子はタネを除いて、みじん切りにする。
-
- 4
オススメのナンプラーはこれ。
-
- 5
レモン汁、ナンプラー、砂糖、水を合わせてよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
みじん切りはとても細かく切っていました。好みで辛くしたり、甘くしたりできます。分量はお好みで増減してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
■簡単■手作り■スイートチリソース■ ■簡単■手作り■スイートチリソース■
家にある材料で、カンタンに作れる＊自家製のスイートチリソース（タイ・ナムチムガイ）＊ちょっと辛い、大人のスイートチリです
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214364
