オクラの明太マヨ和え

みなとのようこ
みなとのようこ @cook_40228642

オクラのねばねばに明太マヨが絡まって旨味アップ!
このレシピの生い立ち
お酒のお供に♪
オクラをこってり食べたくて◎

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. オクラ 10本くらい
  2. マヨネーズ 大さじ3~4杯
  3. 明太子 お好み

作り方

  1. 1

    沸騰した湯でオクラをサッと(1分程)茹でる。ヘタを切り落とし1本を3等分に斜め切りにする

  2. 2

    オクラを冷ましてる間に薄皮を取り除いた明太子とマヨネーズを混ぜる

  3. 3

    冷めたオクラを②に入れて和える

コツ・ポイント

オクラのうぶ毛が気になる方は板摺してから茹でて下さいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みなとのようこ
みなとのようこ @cook_40228642
に公開

似たレシピ