アプリでひらく作り方
- 1
水菜は3cm幅にカットする。
長ネギはみじん切りにする。 -
- 2
フライパンにごま油・生姜を入れてコールドスタート。
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- 3
しらす・長ネギを入れてカリカリに炒める。
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- 4
鍋に★を入れてラーメンスープを作る。
※お好みで加減して下さい。 -
- 5
中華麺を茹でる。
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- 6
丼に中華麺を入れてスープを注ぐ。
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- 7
水菜をのせて上から【2】を油ごとかける。
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- 8
お好みで温泉卵を添える。
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コツ・ポイント
水菜としらすをマシマシで入れましたが半分の量でも大丈夫です。
温泉卵は別に入れなくてもいいかも。
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