春菊のナムル

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

ごま油の香りで春菊が苦手な私でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

春菊のナムル

ごま油の香りで春菊が苦手な私でも大丈夫です
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材料

  1. 春菊(茹でた物) 1わ分
  2. ごま 小さじ1
  3. すりゴマ 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1.5〜

作り方

  1. 1

    茹でた春菊を食べやすい大きさに切りボールにいれます。

  2. 2

    めんつゆで春菊を和えます。分量はおおよそです。めんつゆの味がいろいろなので、少しずつ加えて調整してください。

  3. 3

    めんつゆで和えた春菊にすりゴマ、ごま油を加え混ぜます。

  4. 4

    仕上げに白ごま少々(無くても可、分量外)をかけていただきます。

コツ・ポイント

簡単です

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
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普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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