CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡-レシピのメイン写真

みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

みょうがの葉を使って、毎年お盆の頃におばあちゃんが作ってくれたおやつ♡素朴な味がどこか懐かしい郷土料理です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、お盆が来ると仏様にお供えしていた思い出の品。
子供の頃に食べた記憶を思い出しながら作ってみました。

みょうがの葉を使って、毎年お盆の頃におばあちゃんが作ってくれたおやつ♡素朴な味がどこか懐かしい郷土料理です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、お盆が来ると仏様にお供えしていた思い出の品。
子供の頃に食べた記憶を思い出しながら作ってみました。

もっと読む

みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

みょうがの葉を使って、毎年お盆の頃におばあちゃんが作ってくれたおやつ♡素朴な味がどこか懐かしい郷土料理です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、お盆が来ると仏様にお供えしていた思い出の品。
子供の頃に食べた記憶を思い出しながら作ってみました。

みょうがの葉を使って、毎年お盆の頃におばあちゃんが作ってくれたおやつ♡素朴な味がどこか懐かしい郷土料理です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、お盆が来ると仏様にお供えしていた思い出の品。
子供の頃に食べた記憶を思い出しながら作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１０個分
  • みょうがの葉 10枚
  • ★薄力粉 150g
  • ★砂糖 50g
  • ★味噌 大さじ1
  • ★水 100~120cc
  • くるみ 50g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    みょうがの葉はきれいに洗って、水気を切る

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方1写真
  2. 2

    くるみは小さめに砕く

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方2写真
  3. 3

    ボールに★印の材料を入れて混ぜる

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方3写真
  4. 4

    スプーンから落とすとゆっくり落ちる位の硬さ（水の分量は加減してね）

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方4写真
  5. 5

    手順④にくるみを加える

  6. 6

    手順⑤の生地をみょうがの葉の太いほうにのせる

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方6写真
  7. 7

    反対側の葉を折り返す

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方7写真
  8. 8

    魚焼き網で両面焦げ目がつくまで焼く

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方8写真
  9. 9

    こんな感じで焼きあがり

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方9写真
  10. 10

    焼けた葉を剥いてめしあがれ～

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方10写真
  11. 11

    グリルで焼いてもOK♪

    • みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡作り方11写真

コツ・ポイント

生地は余り柔らかいと、みょうがの葉から流れてしまうので、水の量を加減しながら加えてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2014/08/31 15:09に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
もっと読む

このレシピのキーワード

みょうが くるみ 薄力粉 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 合い挽き肉とブロッコリーの炒め物
  2. ヨーグルトクリームのクロワッサンサンド
  3. 本格時短☻にぼし昆布鰹節少量でうどんだし
  4. ズッキーニのサラダ
  5. アスパラガスと新じゃがの明太マヨ和え
  1. ◆とっても簡単♪美味しいポトフ◆
  2. 激ウマ！和風明太きのこパスタ
  3. キャベツ大量消費！やみつきキャベツ浅漬け
  4. 運動会＊おつまみに＊枝豆チーズスティック
  5. 鶏つくねの甘辛照り焼き
  6. Cheese Balls
  7. Vanilla Pudding Cookies
  8. Sweet Cheese Delight
  9. Crock Pot Sausage & Cheese Tortellini
  10. Low Fat Buffalo Chicken Pockets
  1. ☆簡単☆夜食に！マカロニコーンスープ
  2. 酢豚♡カリ
  3. 簡単いくらの作り方
  4. ベーコンときのこズッキーニーニンニク炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197830
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close