二人分♡ヘルシーハンバーグ
和風なのであっさりで食べやすいです(*´︶`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族の為に
なんとなく考えて作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジン、大葉を切る
玉ねぎはみじん切りに
ニンジンはみじん切りより少し大きめに切る。 - 2
サラダ油を入れて
1を火の通りにくい順番で炒める。 - 3
1を全部入れた時点で
塩コショウをかける。火が通ったら火を止めて
ボウルに移す。 - 4
1とひき肉と卵とパン粉を入れて
よく混ぜ合わせる。 - 5
フライパンに油をひいて
丸めたハンバーグのタネを並べる。片面に焼き色が着いたら
ひっくり返す。 - 6
ひっくり返したら
酒、みりん、めんつゆ、水を入れて
蒸し焼きにします。 - 7
蓋を取って水分が無くなったら完成(^O^)
- 8
大根おろしとポン酢で召し上がれ♪♪
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水莉樹羅 -
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油も使わず、超ヘルシーな和風のハンバーグです♪あっさりしたお味ですが、食べ応え有りなのでとっても満足します。
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