アボカドと大根のサラダ★わさび・柚子風味
お料理ニャロメ @cook_40055210
シャキッと大根とアボカドに柚子を入れた冬ならではのサラダですわさびも入れて和風に＊おつまみやオードブルなりますよ♪
このレシピの生い立ち
アボカドのサラダを作りたい〜どう仕上げようか？大根と合わせよう！大根は水分がでるからよく絞り、和風に。そうだ、柚子もいいかもしれない。と、出来上がったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は半分に切り薄切りにする。
塩少々かけ少し置いてから水分を絞る
アボカドは半分に切り薄切りにする
柚子は細切りにする -
- 2
ボールに調味料を入れよく混ぜ合わせたる。食べる直前に⑴の材料を入れ優しく混ぜ合わせ、最後に柚子を入れ完成です♪
-
コツ・ポイント
☆大根は水分をよく絞ります
☆アボカドは大根に合わせた形に切りましたが、角切りでもいいですね
☆たべる直前に和えて頂きます
☆私はわさび多めが好きです
リアクション
レシピ作者
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。玄関・台所や部屋には色々飾ってありますが、自分の絵は1枚だけ(下手だけど懐かしいから)たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てて夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。 金沢在住
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