簡単ヘルシー キノコの和風パスタ

Baby♡Mama
Baby♡Mama @cook_40228974

濃厚でヘルシー、麺つゆがあれば簡単にできる和風パスタです。
このレシピの生い立ち
給料前なので冷蔵庫にある食材でつくりました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. しめじ 少量
  3. 長ネギ 少量
  4. 大葉 少量
  5. バター 少量
  6. にんにく 少量
  7. コショウ 適量
  8. 麺つゆ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    パスタを茹で、その間ににんにくをみじん切りにし野菜を切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、弱火でにんにくを炒めます。 少し炒めたらしめじ・ネギを入れて下さい。

  3. 3

    野菜に火が通ったらお玉一杯分のゆで汁を入れます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを3に入れ、麺つゆとコショウで味つけします。味が濃い場合は水orお湯で調節して下さい。

  5. 5

    少し水気か無くなったらお皿に盛り、刻んだ大葉をのせれば完成です。

コツ・ポイント

ゆで汁加えてスープパスタにもできます。

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レシピ作者

Baby♡Mama
Baby♡Mama @cook_40228974
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埼玉県在住の2児のmamaです!2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます!!料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018
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