簡単ヘルシー キノコの和風パスタ

Baby♡Mama @cook_40228974
濃厚でヘルシー、麺つゆがあれば簡単にできる和風パスタです。
このレシピの生い立ち
給料前なので冷蔵庫にある食材でつくりました。
作り方
- 1
パスタを茹で、その間ににんにくをみじん切りにし野菜を切ります。
- 2
フライパンにバターを入れ、弱火でにんにくを炒めます。 少し炒めたらしめじ・ネギを入れて下さい。
- 3
野菜に火が通ったらお玉一杯分のゆで汁を入れます。
- 4
茹で上がったパスタを3に入れ、麺つゆとコショウで味つけします。味が濃い場合は水orお湯で調節して下さい。
- 5
少し水気か無くなったらお皿に盛り、刻んだ大葉をのせれば完成です。
コツ・ポイント
ゆで汁加えてスープパスタにもできます。
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