キムチの素で♪ ピリ辛！冷しゃぶサラダ
桃屋レシピ @momoya_1920
さっぱり冷しゃぶをピリ辛アレンジ！ピリ辛キムチにごま油のコクと香りを加えた特製タレが、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
お肉がさっぱりと食べられて、みんなに大人気の冷しゃぶを「キムチの素」でピリッと刺激的に仕上げました！うま味とコク、辛みのバランスが取れたキムチタレが、お肉に絡んで、箸が止まらない絶品の味に仕上がります！
キムチの素で♪ ピリ辛！冷しゃぶサラダ
さっぱり冷しゃぶをピリ辛アレンジ！ピリ辛キムチにごま油のコクと香りを加えた特製タレが、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
お肉がさっぱりと食べられて、みんなに大人気の冷しゃぶを「キムチの素」でピリッと刺激的に仕上げました！うま味とコク、辛みのバランスが取れたキムチタレが、お肉に絡んで、箸が止まらない絶品の味に仕上がります！
作り方
- 1
今回は、桃屋「キムチの素」を使います。
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- 2
鍋に湯（分量外）を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶして冷水（分量外）にとる。
- 3
キムチの素、砂糖、ごま油、水を混ぜ合わせる。
- 4
器にお好みの野菜を盛り、水気をよくふき取った<2>、<3>の順に盛り付ける。
コツ・ポイント
野菜はお好みの物でOK！旬に合わせて、色々な野菜を使ってみてください。ゆでた豚肉を冷水にとって冷やしたら、サラダが水っぽくならないように、水気をよくふき取ってから盛り付けてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198312
