お豆と大根のコロコロサラダ

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
糖分の吸収を抑え、生活習慣病を予防する食物繊維がたっぷりのミックスビーンズは時短料理にピッタリです。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
大根はミックスビーンズと同じくらいの大きさに切り、(小さめの角切り)ミックスビーンズを合わせる。
- 2
器に食べやすい大きさにちぎったレタスをひき、1を盛り、みじん切りにしたブラックオリーブを散らす。
- 3
ノンオイルドレッシングを添える。
コツ・ポイント
味を引き締めるオリーブがポイントの簡単サラダです。
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