簡単椎茸のニンニクバター醤油炒め
Cocoままさん @cook_40128787
超簡単、味はまるでお肉。半量にしてお弁当にもぴったり。冷めても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
生椎茸を簡単な調理で、お肉料理の付け合わせにしてみたら、まるでお肉のようだった。短時間で出来るので、お弁当にも入れてみたら、冷めても本当に美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は食べやすい大きさに切り、軸は手で割く。
- 2
フライパンに油をひき、ニンニクすりおろしを入れて、油がはねないうちに、椎茸を入れて炒める。
- 3
バターを入れ更に炒める
- 4
椎茸が柔らかくなったら、お醤油をまわしかけて、香りがたって、椎茸が更に柔らかくなったら出来上がり。
- 5
はむまんさん、つくれぽありがとうございました(^^)何だか中途半端に掲載してしまいました。グリーンの飾りが素敵ですね。
コツ・ポイント
簡単すぎて、あまりありませんが、お醤油の量は好みや椎茸の大きさに合わせて、味見してきめてください。
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