５分でおつまみ！ちくわのマヨ炒め
violine @cook_40142537
およそ100円でサッと作れて、ビールにも合います。夕飯のおかずや、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまに行く飲み屋のお通しを、家庭用にアレンジしました。酒が進むので家でもやっちゃえと、パクっちゃいました(笑)
>☆yopipiさん
コメント入らず掲載されてしまいました！
海苔をプラスするアイデア、いいですね！うちでもやってみます！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは一本を３つぐらいに斜め切りにします。
-
- 2
油をひかず、少し焼き色がつく程度に炒めます。
-
- 3
マヨネーズを二回し程度(大さじ2程度)。
-
- 4
味の素を軽く振って、醤油をたらします。全体を馴染ませたら皿に盛り付けます。
-
- 5
白ごまをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ビールにも焼酎にもピッタリ！お好みでちくわの穴に細切りにしたチーズを入れても美味しいです。もしくは、七味でピリッとさせても美味しいです。
リアクション
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