かぼちゃとちくわのマヨ炒め

PANPUTI @cook_40130703
簡単にできて、お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
わが家はかぼちゃサラダに、ちくわを入れていてこれが相性がいいんです。炒めてみたらまた違ったおかずになりました。
作り方
- 1
かぼちやはうすくスライスします。ちくわはお好みの切り方でいいですよ。
- 2
かぼちゃを炒めて、火が通ったらちくわを入れて炒めます。
- 3
めんつゆは、薄めずに入れてください。水を加え水分がなくなったら、マヨネーズを入れて軽く炒めてできあがり。
- 4
お皿に盛りつけたらかつおぶしをかけてください。
コツ・ポイント
水は調節してください。マヨネーズはおこのみでいいです。
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