ちくわのスパイシーマヨ炒め

エルモっち @cook_40045087
味付けマヨだけ!
ブラックペッパーで
ピリリとスパイシーに。
おビールに合います!(笑)
このレシピの生い立ち
簡単な「おつまみ」を
考えてました。
マヨネーズって便利ですね。
炒めても美味しくなるし、
コクもある。
大好きな「ちくわ」も炒めてみたら美味しかったんです。味のアクセントに!と、思い
スパイシーにしてみた訳です。
おビールに最高!!です。
作り方
- 1
ちくわは、1本を4等分に切る。
これを5本分切る。 - 2
フライパンに、マヨネーズ大匙1を入れ
ちくわを炒める。
焼き色が付いたらOK - 3
仕上げに、ブラックペッパー小匙2分の1加え、混ぜ合わせる
- 4
お皿に盛り、出来上がり!
コツ・ポイント
軽く焼き目が付いた方が美味しいです!
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