豚ロース肉の生姜焼き

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豚ロース肉の生姜焼き。いろいろなお肉でもいけると思います。

このレシピの生い立ち
●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉のつるっと生姜焼き●しょう油味
レシピID : 19882618
●豚こまぎれ肉のガーリック&生姜焼き
レシピID : 20027446

豚ロース肉の生姜焼き

豚ロース肉の生姜焼き。いろいろなお肉でもいけると思います。

このレシピの生い立ち
●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉のつるっと生姜焼き●しょう油味
レシピID : 19882618
●豚こまぎれ肉のガーリック&生姜焼き
レシピID : 20027446

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材料

1〜2人分
  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. 小さじ2
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. 生姜焼きタレ
  5. 生姜(チューブ) 大さじ2
  6. しょう油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    □豚肉に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ●フライパンを熱し、油を入れる。
    ●片面ずつ焼いていく。

  3. 3

    ●焼き色が付いてきたら、タレを加える。
    ●タレを混ぜあわせながら、豚肉に火を通す。

  4. 4

    ●お好みの火の通り具合で器にとる。

コツ・ポイント

●火が通り過ぎないように注意します。

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