豚ロース肉の生姜焼き

BistroMiti @BistroMiti
豚ロース肉の生姜焼き。いろいろなお肉でもいけると思います。
このレシピの生い立ち
●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉のつるっと生姜焼き●しょう油味
→レシピID : 19882618
●豚こまぎれ肉のガーリック&生姜焼き
→レシピID : 20027446
豚ロース肉の生姜焼き
豚ロース肉の生姜焼き。いろいろなお肉でもいけると思います。
このレシピの生い立ち
●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉のつるっと生姜焼き●しょう油味
→レシピID : 19882618
●豚こまぎれ肉のガーリック&生姜焼き
→レシピID : 20027446
作り方
- 1
□豚肉に小麦粉をまぶす。
- 2
●フライパンを熱し、油を入れる。
●片面ずつ焼いていく。 - 3
●焼き色が付いてきたら、タレを加える。
●タレを混ぜあわせながら、豚肉に火を通す。 - 4
●お好みの火の通り具合で器にとる。
●
コツ・ポイント
●火が通り過ぎないように注意します。
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