鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩をもみ込む。

玉ねぎは2㎝幅のくし切りにする。

パプリカは2㎝幅に切ってから半分に切る。なすは軸を取って縦半分に切り、皮に斜めの切り込みを入れ、半分に切る。

圧力IHなべの内なべに②→①→③の順に入れ、混ぜ合わせたAを入れる。

④を本体にセットし、『自動』キーを押し、【一定圧力】を選ぶ。

『＜』『＞』キーで【メニュー番号1】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら盛りつけ、せん切りにしたしょうがをのせる。