レンジで簡単♪2分でOK☆蕎麦つゆ本返し

はじめてのつくれぽをする
acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261

思い立ったらすぐできる☆もう「めんつゆ」を買う必要はありません♪
このレシピの生い立ち
蕎麦が大好きで、何とか手軽に失敗なくつゆをつくれないかと考えました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 醤油 50g
  2. みりん 13g
  3. 砂糖 10g
  4. カツオだし（粉末） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱性のビンに、醤油、みりん、砂糖を入れる。
    （写真のようにはかりに乗せて入れていくと便利です）

  2. 2

    電子レンジ（800w）に20秒ほどかける。軽く沸騰したらすぐ止め、取り出す。（熱いので注意）

  3. 3

    かつおだしを加え、ビンを軽く振って、砂糖とだしを溶かす。

  4. 4

    冷ます。
    ふたをして、冷蔵庫で1週間ほど保存OK。

  5. 5

    つけつゆには、お好みで2倍～4倍に薄めて。
    かけつゆにするには、お好みで6倍～7倍に薄めてください☆

コツ・ポイント

辛めがお好みの場合は、砂糖を7gにしてみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

acchan☆mam
acchan☆mam @cook_40107261
に公開
ご訪問ありがとうございます♡美味しいものを食べることが大好きな主婦です♡お気に入りレシピをシェアしていきます☆つくれぽいつもありがとうございます(#^^#)返信システムがなくなってしまい残念です（涙）が、残らず読ませていただいています♡ブログも良かったら見て下さいね♡http://ameblo.jp/sweetgreenwind/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  2. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  3. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  4. サラダうどん 三毛猫調理愛好家☆★
  5. 缶単●鯖味噌煮缶のサッと出し BistroMiti
  1. 超簡単　焼き芋 teru0358
  2. シンプルに☺ちりめんじゃこと梅干のおかゆ minmo2✳️2
  3. バジル入りチーズオムレツ DxMbR
  4. 簡単にクッパ AB大好きママ