ハイブリッドこんにゃくステーキ

水曜日のネコ @cook_40271456
ぷりぷり食感とガツンとガーリックで、こんにゃくだけどしっかり存在感のある1品です!
このレシピの生い立ち
低カロリーに・・・でもガツンと食べたい!ってゆー相方の為に工夫してたどり着いたレシピです。
ハイブリッドこんにゃくステーキ
ぷりぷり食感とガツンとガーリックで、こんにゃくだけどしっかり存在感のある1品です!
このレシピの生い立ち
低カロリーに・・・でもガツンと食べたい!ってゆー相方の為に工夫してたどり着いたレシピです。
作り方
- 1
こんにゃくの両面に細かい格子状の切れ目をいれる
- 2
フライパンにお湯を沸かし、こんにゃくに火を通す
- 3
茹でたこんにゃくを6等分に切り、オリーブオイルを熱して焼き目を付ける
- 4
火を止めて、焼肉のタレ・にんにくチューブ・味の素・フライドガーリックを入れる
- 5
強火でジャジャっと、こんにゃくによく絡めたら完成!
コツ・ポイント
市販のスライスガーリックを我が家では一度水に戻してからオリーブオイルで素揚げして、よりサクサクにしてます(๑´ω`๑)
似たレシピ
-
簡単♪節約♪ガーリックこんにゃくステーキ 簡単♪節約♪ガーリックこんにゃくステーキ
【祝☆人気検索1位&話題入り♪感謝です】焼き肉のたれとガーリックでガツンとパンチのあるローカロリーな一品です♪ あゆまんま♪ -
#こんにゃくステーキ#こんにゃくで一品 #こんにゃくステーキ#こんにゃくで一品
こんにゃくステーキです。焼肉のタレをつけておつまみやおかずとして。ダイエット食にも。ヘルシーです。罪悪感なく食べれます。 gomayo -
-
ダイエット!醤油ガーリックな蒟蒻ステーキ ダイエット!醤油ガーリックな蒟蒻ステーキ
蒟蒻に細かく包丁を入れ、ガーリック醤油がしみ、プリプリ!食感で満足感がいっぱいのダイエット蒟蒻ステーキです。 オリエンタルママ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201690