IKEAの⭐︎お高いクッキー風

liarra @cook_40050650
IKEAで売っているクッキーが大好きなのだけど、高いのだ。だから似たようなもんを作ってみました。似てる?
このレシピの生い立ち
イケアのクッキーが好きでおうちで作れたらなーと思って作ってみました。
イケアのものよりも柔らかいなぁ。。。
もう少し薄く伸ばして、長めに焼いてもいいのかも?
IKEAの⭐︎お高いクッキー風
IKEAで売っているクッキーが大好きなのだけど、高いのだ。だから似たようなもんを作ってみました。似てる?
このレシピの生い立ち
イケアのクッキーが好きでおうちで作れたらなーと思って作ってみました。
イケアのものよりも柔らかいなぁ。。。
もう少し薄く伸ばして、長めに焼いてもいいのかも?
作り方
- 1
粉物を混ぜる。オートミール、小麦粉、砂糖、BP、ベーキングソーダ。
- 2
バターをチンで溶かす。人肌になったら粉物と混ぜる
- 3
卵をといてバニラエッセンスを入れて、2とよく混ぜる
- 4
ひとまとまりになったら、ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かせる
- 5
オーブンを180度に熱し、生地を15グラムずつにして、平く伸ばす
- 6
オーブンで15分ほど焼く。ちょっと濃い目の狐色にする
- 7
冷めたら、溶かしたチョコレートに片面をつけて付いた面にもう一枚のクッキーを乗せて固める。
コツ・ポイント
チョコレートを塗る面はクッキーの底の部分で、別のクッキーの底同士を合わせてくっつけると綺麗にできます!
ザクザクして美味しいクッキーですよん♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201895









