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IKEAの⭐︎お高いクッキー風
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IKEAの⭐︎お高いクッキー風-レシピのメイン写真

IKEAの⭐︎お高いクッキー風

liarra
liarra @cook_40050650

IKEAで売っているクッキーが大好きなのだけど、高いのだ。だから似たようなもんを作ってみました。似てる?
このレシピの生い立ち
イケアのクッキーが好きでおうちで作れたらなーと思って作ってみました。
イケアのものよりも柔らかいなぁ。。。
もう少し薄く伸ばして、長めに焼いてもいいのかも?

IKEAで売っているクッキーが大好きなのだけど、高いのだ。だから似たようなもんを作ってみました。似てる?
このレシピの生い立ち
イケアのクッキーが好きでおうちで作れたらなーと思って作ってみました。
イケアのものよりも柔らかいなぁ。。。
もう少し薄く伸ばして、長めに焼いてもいいのかも?

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IKEAの⭐︎お高いクッキー風

liarra
liarra @cook_40050650

IKEAで売っているクッキーが大好きなのだけど、高いのだ。だから似たようなもんを作ってみました。似てる?
このレシピの生い立ち
イケアのクッキーが好きでおうちで作れたらなーと思って作ってみました。
イケアのものよりも柔らかいなぁ。。。
もう少し薄く伸ばして、長めに焼いてもいいのかも?

IKEAで売っているクッキーが大好きなのだけど、高いのだ。だから似たようなもんを作ってみました。似てる?
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イケアのクッキーが好きでおうちで作れたらなーと思って作ってみました。
イケアのものよりも柔らかいなぁ。。。
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材料

  1. オートミール 120g
  2. 小麦粉 60g
  3. 砂糖 50g
  4. BP(ベーキングパウダー) 小さじ1/8
  5. ベーキングソーダ 小さじ1/8
  6. バター(有塩) 80g
  7. 卵 1個
  8. バニラエッセンス 適宜
  9. コーティング用チョコレート 適宜
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作り方

  1. 1

    粉物を混ぜる。オートミール、小麦粉、砂糖、BP、ベーキングソーダ。

    • IKEAの⭐︎お高いクッキー風作り方1写真
  2. 2

    バターをチンで溶かす。人肌になったら粉物と混ぜる

    • IKEAの⭐︎お高いクッキー風作り方2写真
  3. 3

    卵をといてバニラエッセンスを入れて、2とよく混ぜる

    • IKEAの⭐︎お高いクッキー風作り方3写真
  4. 4

    ひとまとまりになったら、ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かせる

    • IKEAの⭐︎お高いクッキー風作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180度に熱し、生地を15グラムずつにして、平く伸ばす

    • IKEAの⭐︎お高いクッキー風作り方5写真
  6. 6

    オーブンで15分ほど焼く。ちょっと濃い目の狐色にする

    • IKEAの⭐︎お高いクッキー風作り方6写真
  7. 7

    冷めたら、溶かしたチョコレートに片面をつけて付いた面にもう一枚のクッキーを乗せて固める。

    • IKEAの⭐︎お高いクッキー風作り方7写真

コツ・ポイント

チョコレートを塗る面はクッキーの底の部分で、別のクッキーの底同士を合わせてくっつけると綺麗にできます!
ザクザクして美味しいクッキーですよん♡

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liarra
liarra @cook_40050650
2019/12/12 12:23に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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