枝豆とスパムのチャーハン

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

グリーンピースの代わりに枝豆、ハムの代わりにスパム使用。
このレシピの生い立ち
家族が好きな枝豆とスパムを加えただけ。

枝豆とスパムのチャーハン

龍青空ママ's cooksnap of when they made 枝豆とスパムのチャーハン.
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グリーンピースの代わりに枝豆、ハムの代わりにスパム使用。
このレシピの生い立ち
家族が好きな枝豆とスパムを加えただけ。
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材料

2～３人分
  1. 炊いたお米 2人分
  2. 卵 ２～３個
  3. 人参(みじん切り) 1/3本
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個より少なめ
  5. にんにく(すりおろし） 適量
  6. しょうが(すりおろし) 適量
  7. スパム（スライス) ２～３枚
  8. 枝豆(冷凍さやつき) 1.5掴み～
  9. ねぎ(小口切り) 一つかみ
  10. 塩コショウ 適量
  11. 中華だし 小さじ１～
  12. 醤油 大匙1/2～

作り方

  1. 1

    (画像はおりぎり残りのスパムを使用）スパムは1㎝弱にスライスして小さい角切りにする。

  2. 2

    油を熱したフライパンに卵を割り入れて軽くスクランブルにする。お皿に取り出しておく。再度油を熱する。

  3. 3

    人参・玉ねぎ・大蒜・生姜を加え炒める。香りが立ってしんなりしたら1も加えて更に炒める。

  4. 4

    火を弱めてご飯を加えて馴染ませ調味料で味を整える。

  5. 5

    解凍してさやを除いた枝豆とネギを加え混ぜ完成。

  6. 6

    ウチは子供達が4人分を2人で食べるので3倍にして作ります.

コツ・ポイント

・中華だしはウェイパー使用。
・スパムと枝豆に塩分があるので、塩やしょうゆを加える量に注意
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耐熱皿９×13inches=22×33cm　8×8=20×20cm　ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25ｃｍ　9inch=22cmoz×28.349=g　lbs×0.454=kg　g×0.035=oz　Kg×2.205=lbs
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