蛸焼き

茅乃舎 @cook_40093762
お子様に人気の蛸焼き!
袋を破って生地に混ぜるだけで、ソースや醤油をかけなくても美味しく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
蛸焼き
お子様に人気の蛸焼き!
袋を破って生地に混ぜるだけで、ソースや醤油をかけなくても美味しく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
蛸は一口大に切る。
- 2
ボウルに小麦粉、袋を破った茅乃舎だし、卵、水を混ぜ合わせ、1時間程寝かす。
- 3
熱した蛸焼き用鉄板にサラダ油をひき、1を一気に流し入れた後、蛸を入れ、再び2を加える。
- 4
焼き目がついてきたら、丸めながら全体を焼く。
- 5
出来上がったら、お好みで醤油かソースをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
だしがしっかり効いて、焼き立てをそのまま食べても美味しいです。
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