かまぼこdeなんちゃってにぎらずし

シオン454
シオン454 @cook_40049024

暑い夏、衛生面も考えてカニカマ、
ほたてに見立てたかまぼこを使った
にぎらずしを作ってみました。
このレシピの生い立ち
暑い夏でも
安心して食べられる素材で作ってみました。

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材料

1人分
  1. のり 全型1枚
  2. ご飯 180g
  3. すし酢 小さじ2
  4. 白ねりごま 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. ほたてかまぼこ 1個
  7. カニカマ 1本
  8. きゅうり 少々
  9. プチトマト 2個
  10. 青じそ 少々
  11. みょうが 1本
  12. シラス 少々

作り方

  1. 1

    ごはんにすし酢を混ぜ、冷まし、ラップを敷いた海苔の上に広げる。

  2. 2

    手前から小さく丸めるように巻く。

  3. 3

    9等分に切り、
    白ねりごまと
    マヨネーズを混ぜたソースを塗る。

  4. 4

    1/3に切ったほたて風かまぼこ、1/4に切ったプチトマト、青じそをのせたものを3個作る。

  5. 5

    1/3に切ったカニカマ、きゅうりをのせたものを3個作る。

  6. 6

    1/4に切ったプチトマト、1/3に切ったみょうが、シラスをのせたものを3個作る。

  7. 7

    1口サイズのかわいい「にぎらずし」の出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものをかわいく並べてすぐにできる
「にぎらずし」コツは特にありません。

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レシピ作者

シオン454
シオン454 @cook_40049024
に公開
料理は下手ですが、食べることをだれよりも愛しています。
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