甘くない誕生日ケーキ(1歳)
塩気が欲しければ、豆腐クリームに少し醤油か塩を入れると良いです。
オススメはだし醤油です^ ^
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な息子の1歳の誕生日に作りました。
パクパク美味しそうに食べてくれました!
結構大きかったのですが、完食でしたよ(๑>◡<๑)
甘くない誕生日ケーキ(1歳)
塩気が欲しければ、豆腐クリームに少し醤油か塩を入れると良いです。
オススメはだし醤油です^ ^
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な息子の1歳の誕生日に作りました。
パクパク美味しそうに食べてくれました!
結構大きかったのですが、完食でしたよ(๑>◡<๑)
作り方
- 1
食パンをまるくくり抜きます。
まず、お椀で丸い跡を付けます。
しっかり過ぎるくらいお椀を押し付けます。 - 2
付けた跡の通りにキッチンバサミで切ります。
包丁でも良いですが、ハサミが簡単です。私は包丁では失敗しました。 - 3
人参を切ります。人参の先端を、真ん中に置くイチゴに見立てます。
慎重に切り、底を面取りしてください。 - 4
残りの人参を縦に4つに切り、1〜2センチの長さに切り、太いいちょう切りを8つ作り、面取りをします。
- 5
残りの人参は薄いいちょう切りにし、切れた人参を全てレンジでチンします。
- 6
絹ごし豆腐をクリーム状になるまで潰します。水を切る必要はありません。
- 7
まるく切った食パンに豆腐クリームを塗り、薄く切った人参を並べます。
これを2回繰り返します。 - 8
最後の食パンを乗せ、残りの豆腐クリームを全て乗せます。少し多めの方が見た目が良いです。
- 9
厚く切った人参の1つを真ん中に置き、その周りに残りの厚く切った人参を並べます。
- 10
真ん中に置いた人参の上に少し豆腐クリームを乗せ、イチゴに見立てた人参を乗せます。
- 11
完成!
コツ・ポイント
食パンに跡を付ける時は、しっかり付けてください。枠がフワフワのままだと、切る時にガタガタになって綺麗な丸になりません。
他に特にコツはありません!今回は人参を使いましたが、好きな野菜を使って楽しんでください^ ^
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