⭐簡単混ぜるだけのチョコレートテリーヌ♡
⭐まっちゃん★ @cook_40153488
優しい舌触りのテリーヌです。
チョコレートの味がしっかりしていてとても美味しいです
このレシピの生い立ち
ホワイトデーでチョコレート感が多いお菓子を考えてみました。
チョコレートの味がしっかりしています。
間違えて焼いてしまった時は外パリで中はしっとりしています。
不味くなることは無いのでどちらを試していただいても問題ありません(o^^o)
⭐簡単混ぜるだけのチョコレートテリーヌ♡
優しい舌触りのテリーヌです。
チョコレートの味がしっかりしていてとても美味しいです
このレシピの生い立ち
ホワイトデーでチョコレート感が多いお菓子を考えてみました。
チョコレートの味がしっかりしています。
間違えて焼いてしまった時は外パリで中はしっとりしています。
不味くなることは無いのでどちらを試していただいても問題ありません(o^^o)
作り方
- 1
オーブンを150度で予熱しておく。
ボウルにブラックチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かす。
- 2
湯煎にかけたままバターを入れて混ぜる。
-
- 3
湯煎にかけたままグラニュー糖を入れて混ぜる
-
- 4
湯煎にかけたまま生クリームを入れて混ぜる。
-
- 5
湯煎にかけたまま卵を溶き4に入れて混ぜる。
-
- 6
5cmほどの高さから何回か落として生地の気泡を抜く。
- 7
型にクッキングシートを引き、生地を流し入れる。
再び5センチ程の高さから何回か落として気泡を抜く！
- 8
150度に予熱したオーブンで50分湯煎焼きする。
- 9
祖熱を取り冷蔵庫で一晩冷ます。
-
- 10
型から外したらしココアパウダーをかけて完成です
コツ・ポイント
必ず湯煎焼きしてください。
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