作り方
- 1
アスパラガスは４㎝長さに切る。
- 2
にんじんは細切り、チーズは拍子木切りにする。（アスパラの長さに合わせる。）
- 3
豚肉に塩、こしょうをふり、①と②をのせて巻き、小麦粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに油を熱し、③の巻き終わりを下にして焼き、両面に焼色がついたら蓋をして弱火～中火で約５分蒸し焼きにする。
- 5
④に和風たれを入れて煮からめる。
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